Անհրաժեշտ է․
ալյուր — 2 բաժակ,
խնձոր — 1 կգ,
կարագ — 150 գր,
թթվասեր — 0.5 ճաշի գդալ,
սոդա — 1/2 թեյի գդալ,
քացախ — 1 թեյի գդալ,
շաքարավազ — 1 ճաշի գդալ,
ձու — 1 հատ:
Պատրաստումը․
Փափկեցրած կարագը խառնեք մաղած ալյուրի հետ, ապա լցրեք 0,5 ճ․գ․ ջուր և լավ խառնեք:
Ավելացրեք քացախով մարած սոդան և հունցեք փափուկ խմոր, որը չի կպչի ձեռքերից:
Խմորը գրտնակեք և դրեք թխման տապակի վրա, վրան դասավորեք խնձորի կտորները:
Պատրաստեք կրեմը. Հարիչով հարեք 1 բաժակ թթվասեր, 1 ճ.գ. շաքարավազ, ձու և 2 ճ.գ․ ալյուր։ Դուք պետք է ստանաք հեղուկ կրեմ:
Կրեմը լցրեք խնձորի կտորների վրա և թխեք 200 C ջերմաստիճանում 45-50 րոպե:
Պատրաստի տորթը հովացրեք և շաղ տվեք շաքարի փոշի: Բարի ախորժակ։
