Il cancro, una condizione in cui le cellule in una particolare area del corpo si moltiplicano senza controllo e invadono o si diffondono in altre parti del corpo, preoccupa molti individui. Siete a conoscenza del fatto che ci sono alcuni alimenti che potrebbero aumentare le vostre possibilità di contrarre il cancro? In questo post, parleremo dei primi 8 alimenti che sono stati collegati al cancro e dovrebbero essere evitati.
Impatto dello stile di vita sul rischio di cancro
Prima di entrare nella lista, è cruciale capire che il cancro può essere causato da una varietà di circostanze. Le scelte dello stile di vita, come una dieta non salutare, l’attività fisica insufficiente e l’uso del tabacco, possono contribuire all’insorgenza del cancro. Geni, malattie ed esposizione a sostanze chimiche o radiazioni nell’ambiente sono tutti fattori che aumentano il rischio. Le ricerche hanno indicato che il 20% dei casi di cancro negli Stati Uniti è associato a una cattiva alimentazione, aumento di peso, consumo di alcol e insufficiente esercizio fisico. Tuttavia, la buona notizia è che è possibile prevenire il cancro facendo scelte salutari.
Modi per ridurre il rischio di cancro
È possibile ridurre il rischio di contrarre il cancro seguendo questi semplici passaggi:
Alimentazione equilibrata: includere una generosa quantità di frutta e verdura nei pasti quotidiani. Contengono minerali e antiossidanti importanti che possono contribuire a prevenire il cancro.
Smettere di fumare: Il fumo è un significativo fattore di rischio per il cancro, quindi smettere o non iniziare può ridurre significativamente il rischio.
Attività fisica: Mantenersi attivi e mantenere un peso corporeo sano attraverso un’attività fisica costante. L’esercizio può ridurre la probabilità di contrarre alcune forme di cancro.
Mantenere un peso corporeo equilibrato: L’obesità è associata a una maggiore probabilità di sviluppare diverse forme di cancro. Mantenere un peso equilibrato è cruciale per ridurre le probabilità di sviluppare il cancro.
Gli alimenti più dannosi collegati al cancro
Ora che comprendiamo come le scelte dello stile di vita possono influenzare il nostro rischio di cancro, esaminiamo alcuni degli alimenti che possono aumentare le nostre probabilità di contrarre il cancro.
Cibi processati e zuccherati: Lo zucchero raffinato e il fruttosio contenuti in alimenti come lo sciroppo di mais possono aumentare i livelli di insulina nel sangue, favorendo la proliferazione delle cellule cancerose. Scegliere opzioni più sane come stevia, miele, sciroppo d’acero, jaggery e melassa.
Carne rossa processata: Consumare carni rosse processate, come pancetta, prosciutto e salsicce, è stato associato a una maggiore probabilità di sviluppare cancro al colon e alla prostata. Scegliere carne bovina alimentata a erba come opzione più salutare.
Cibi processati: Questi tipi di cibo contengono sostanze pericolose che possono aumentare il rischio di cancro. Il fumo deposita sostanze nocive nella carne, mentre i cibi in salamoia spesso contengono nitrati che possono trasformarsi in molecole cancerogene. Ridurre il consumo di cibi affumicati e in salamoia.
Farina bianca raffinata, spesso presente in vari cibi quotidiani, contiene una grande quantità di carboidrati e potrebbe potenzialmente aumentare il rischio di cancro al seno nelle donne. Scegliere opzioni più sane come farina integrale, orzo, mandorla o farina di quinoa.
Oli parzialmente idrogenati: Questi oli, comunemente aggiunti ai prodotti trasformati per prolungarne la durata, contengono grassi trans e acidi grassi omega 6. Quantità significative di acidi omega 6 possono danneggiare le cellule e aumentare la probabilità di sviluppare il cancro della pelle. Sostituire gli oli idrogenati con alternative più sane come olio di cocco, olio d’oliva e olio di palma.
Popcorn al microonde: I pacchetti di popcorn al microonde contengono una sostanza potenzialmente pericolosa chiamata acido perfluorottanico, associata allo sviluppo di cancro ai reni e alla vescica. Preparare popcorn fatti in casa con chicchi naturali e olio d’oliva.
Pesce coltivato: Il pesce coltivato contiene sostanze come mercurio, diossine, toxaphene, ritardanti di fiamma e policlorobifenili (PCB) che possono aumentare la probabilità di sviluppare il cancro. Scegliere il salmone selvaggio, che è più nutriente e non contiene queste pericolose tossine.
Patatine: La produzione di patatine comporta un calore intenso, che può generare acrilammide, una sostanza nota per avere proprietà cancerogene. Le patatine contengono anche una sostanza che è stata collegata a una maggiore probabilità di sviluppare cancro alla prostata, allo stomaco, alle ovaie e al seno. In alternativa, cercare di fare le patatine in casa utilizzando patate biologiche e olio d’oliva. Si possono anche preparare chips di mele e banane per una scelta di snack più salutare.
Facendo scelte deliberatamente per evitare alcuni cibi che potrebbero causare il cancro e abbracciando uno stile di vita sano, è possibile ridurre notevolmente le probabilità di sviluppare il cancro. Ricordate, prendere misure preventive è cruciale per la vostra salute. Restate informati e prendete decisioni che saranno vantaggiose per voi in futuro.
