Ձուկը խմորի մեջ. Էքսկլյուզիվ և համեղ բաղադրատոմս

ANIMALI CELEBRI

Բաղադրամասեր

  • ձուկ – 1 հատ
  • շերտավոր խմոր – 1 տուփ
  • չորացրած թարխուն
  • կիտրոն — 1 հատ կարմիր և կանաչ պղպեղ – 1- ական
  • ձու — 1 հատ
  • աղ, պղպեղ:

Պատրաստման եղանակը

  • Ձուկը մաքրել, լվանալ, աղ, պղպեղ ցանել:
  • Կիտրոնը կիսել, կես կիտրոնի հյութը քամել, լցնել ձկան վրա, մի փոքր էլ ցողել ներսի կողմից:
  • Չոր թարխունը փշրել, ցանել ձկան մեջ, փակել:
  • Պղպեղների սերմատուփերը հեռացնել, մնացած մասը երկար շերտատել:
  • Շերտավոր խմորը բացել, ձուկը դնել, պղպեղները դասավորել ձկան վրա, խմորի եզրերը փակել, սեղմել:
  • Ձուն հարել, քսել խմորի վրա, խմորը ծակծկել: Եփել 180 աստիճանում:
Rate article