Ցանկանո՞ւմ եք համտեսել համեղ, խորոված սունկ՝ առանց խարույկ վառելու և ռեստորան այցելելու։ Չկա ոչինչ ավելի հեշտ։ Անհրաժեշտ է ուղղակի համեմել սունկը, հագցնեն փայտիկներին ու դնել ջերոց։
Ահա ռումինական պոպուլյար բաղադրատոմսը։
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
․սունկ շամպինյոն-600գր
․ կինտրոնի հյութ-2 թ․ գդ
․ սոյայի սոուս — 4 ճ․գդ
․ սամիթ — 1 փունջ
․ պապրիկա — 1 թեյի գդալ
․ բուսական յուղ — 4 ճ․գդ
․ աղ- ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Մանրակրկիտ լվացքե սունկը և փռեք մաքուր սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը ներծծվի։
Սնկերը դրեք տոպրակի մեջ: Ավելացնել բուսական յուղ, սոյայի սոուս, պապրիկա, աղ, կիտրոնի հյութ, ինչպես նաև մանրացրած սամիթ:
Թափահարեք փակ տոպրակը, որպեսզի մեջի պարունակությունը լավ խառնվի և թողեք 30 րոպե։
Թրջել չոփերը ջրով և նրանց վրա հավաքել համեմված սունկը։
Տաքացնել ջեռոցը 200 աստիճանի և դնել սունկը թավայի մեջ։ Թողնել ջեռոցում 15 րոպե։
Եթե Դուք կամ Ձեր հյուրերը մսային ուտեստներ չեք սիրում, ապա Դուք հիմա ունեք հինալի, համեղ հյուրասիրության ուտեստ։
