Այս անսովոր արևելյան աղանդերի միջոցով հյուրերի շրջապատում ցանկացած տանտիրուհի կդառնա ոչ պակաս, քան ձեր տարածաշրջանի լավագույն ռեստորանի հայտնի խոհարարը: Պարզապես շատ համեղ,առանց որևէ չափազանցության: Ավելին, այս ցիտրուսային քաղցրը ավելի համեղ և առողջարար է, քան ցանկացած քաղցրավենիք խանութից: Երեխաները այս յուրօրինակ արևելյան աղանդերը կուտեն այնպիսի հսկայական ախորժակով, որ ինքներդ էլ կզարմանաք:
Զարմանալի է, որ այս հրաշքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը՝ մեկ նարինջ, մի քիչ շաքար և ջուր: Հիշեք, որ երեխաները վայրկյանների ընթացքում կուտեն այս համեղ կարամելի քաղցրավենիքը: Հետևաբար եկեք պատրաստենք կարամելացված նարինջ ավելի մեծ քանակությամբ։
Կարամելացված նարինջի չափաբաժինը։
- 5 նարինջ;
- 500 գ շաքար;
- 2 բաժակ ջուր:
Նախապատրաստում.
Այսպիսով,քաղցրավենիքը պատրաստելու համար մենք կվերցնենք 5 հատ նարինջ, մոտ 500 գրամ շաքարավազ, նախընտրելի է շագանակագույն, և 2 բաժակ ջուր:
Նախքան նարինջը շրջանակների կտրելը, դրանք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, քանի որ մենք չենք առանձնացնում կեղևը: Այնուհետև շաքարավազը հավասարաչափ լցնել տարրայի մեջ ,կտրտած նարինջներով ծածկել շաքարավազը,նորից լցնել մնացած շաքարավազը : Այս ամենը ջրով ծածկել և դնել գազոջախին: Անհրաժեշտ է թողնել մարմանդ կրակին երկու ժամ (2 ժամ)։
Կրկնում եմ `մի մոռացեք, նախքան օգտագործումը մանրակրկիտ լվանալ նարինջները, քանի որ միրգը երկար պահելու համար օգտագործել են տարբեր տեսակի քիմիկատներ։ Նարինջի փոխարեն փորձեք նույն կերպ կիտրոններ պատրաստել. Այն նույնպես շատ համեղ է:
