Այս անսովոր, բայց շատ համեղ բաղադրատոմսն իմացա ընկերուհուցս և այժմ կկիսվեմ Ձեզ հետ։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ է․
Լոլիկ 2 կգ,
Դդմիկ 1,5 կգ,
Ջուր 1-1.3 լ,
Շաքարավազ 50 գ,
Աղ 50 գ,
Քացախ 50 մլ,
Դափնու տերև,
Սխտոր 4 ատամ,
Չիլի պղպեղ ըստ ճաշակի,
Հատիկավոր պղպեղ 3-4 հատ,
Բուլղարական պղպեղ 0.5 հատ,
Սամիթ ըստ ճաշակի։
Պատրաստումը․
Լվացեք դդմիկները, հեռացրեք ցողունները: Կտրեք շրջանաձև, և հանեք սերմերը:
Ստացված օղակների մեջ մտցրեք լոլիկները, որոնք ցանկալի է փոքրիկ լինեն: Նրանք պետք է սահուն կերպով դիպչեն միմյանց: Այժմ ստերիլիզացրեք բանկաներն ու կափարիչները։
Բանկայի ներքևում դրեք սամիթ, բալի տերևներ, ծովաբողկ և լցոնեք լոլիկները, որից հետո լցրեք եռացրած ջուր:
15 րոպե հետո ջուրը քամեք, և կրկին լցրեք եռացրած ջուր: Մենք կրկնում ենք այս ընթացակարգը ընդամենը 2 անգամ: Երրորդ անգամ բանջարեղենի վրա լցրեք աղաջրի և շաքարավազի լուծույթ:
Ավելացրեք քացախ, սխտոր և համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Փակեք բանկաները, գլխիվայր շրջեք և ծածկեք վերմակով:
Բարի ախորժակ։
