Նրբահամ և հյութալի Կիևյան կոտլետներ պատրաստելու փոքրիկ գաղտնիքն արդեն հասանելի է. անպայման փորձեք, հաստատ գոհ կմնաք
Նրբահամ և հյութալի Կիևյան կոտլետներ պատրաստելու գաղտնիքը:
Այպիսի համեղ կոտլետներ ստանալու համար անաժեշտ է իմանալ փոքրիկ գաղտնիքի մասին, որը շատերին հայտնի չէ:
Պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
- 100-120 գրամ հավի կրծքամիս 1 կոտլետի համար
- 25-30 գրամ կարագ 1 կոտլետի համար
- սամիթ, մաղադանոս, սխտոր, աղ, կիտրոնի հյութ և կիտրոնի կեղև՝ ըստ ցանկության
- Ալյուր, 2 ձու + 1 ճաշի գդալ կաթ 3 կոտլետի համար, սուխարի, տապակելու համար բուսական յուղ
- Տապակելուց ծածկել փայլաթիթեղով կամ կափարիչով
Պատրաստման եղանակին քայլ առ քայլ ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել հետևյալ տեսանյութը