Այս կարկանդակի խմորը փափուկ է, հաճելի և ոչ կպչուն, և բացի այդ, այն ստացվում է անչափ համեղ:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի․
Կաթ – կես լիտր,
Ալյուր – 4 բաժակ,
Աղ – կես թեյի գդալ,
11 գ չոր խմորիչ,
Շաքարավազ երկու ճաշի գդալներ,
Արևածաղկի յուղ երկու ճաշի գդալ:
Պատրաստումը․
Բոլոր բաղադրիչներից պետք է պատրաստեք միատարր խմոր և դնեք տոպրակի մեջ: Տեղադրեք սառնարանում երկու ժամով:
Երկու ժամ հետո խմորը հանեք սառնարանից և անցեք կարկանդակների պատրաստմանը: Ընտրեք այնպիսի լցոնում, որը Ձեզ հարմար է։
Այս խմորից կարող եք նաև պատրաստել կուտապ, պիցցա և այլն:
