Բաղադրությունը`
- 1 բաժակ մածուն
- 1 հատ ձու
- 0,5 թեյի գդալ սոդա
- 2-3 ճաշի գդալ թթվասեր
- 2 ճաշի գդալ բուսայուղ
- 3 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 2-3 բաժակ ալյուր
- 0,5 թեյի գդալ աղ
- Վանիլին
- Շաքարի փոշի
Պատրաստման եղանակը`
Մածունին խառնել ձուն, բուսայուղը, աղը, սոդան, շաքարավազը, թթվասերը, վանիլինը, այլուրը և հունցել ձեռքերին չկպչող խմոր, թողնել 30-40 րոպե՝ հասունանա:
Սեղանին ալյուր ցանել, խմորը բացել 1 սմ հաստությամբ, ձևավոր կտրտել և 2 կողմից տապակել առատ բուսայուղի մեջ:
Մատուցել վրան շաքարի փոշի ցանած:
