Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Խոզապուխտ — 50 գ,
- Հավի ֆիլե — 50 գ,
- Գազար — 1 հատ,
- Թթու վարունգ — 1 հատ,
- Պահածոյացված եգիպտացորեն — 1-2 ճ․գ․,
- Մայոնեզ — 0.5 ճ․գ․։
Պատրաստման եղանակը․
- Հավի ֆիլեն մանրացրեք: Ավելի լավ է, որ կտորները շատ մեծ չլինեն, փոքր չափերով:
- Կտրեք խոզապուխտը խորանարդիկներով:
- Մաքրեք գազարը և անցկացրեք քերիչով:
- Թթու վարունգը կտրեք փոքր խորանարդիկներով:
- Հավի ֆիլեի կտորները տապակեք տապակի մեջ:
- Լցրեք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ:
- Ավելացրեք պահածոյացված եգիպտացորեը և մայոնեզ կամ թթվասեր։
- Ամեն ինչ շատ լավ խառնեք: Աղցանը կարող եք թողնել առնվազն 20 րոպե և մատուցել։ Բարի ախորժակ։
