Գիտնականները վստահեցնում են, որ բրնձի ամենաօգտակար տեսակներից մեկն է համարվում չմշակված «վայրի» բրինձը, սակայն այն ամենաերկար եփվողն է և ունի արտասովոր համ:Գոյություն ունեն բրնձի բազմաթիվ տեսակներ և փորձագետները որոշել են պարզել, թե բրնձի որ տեսակն է ավելի օգտակար և որ դեպքերում է հարկավոր օգտագործել: Օրինակ կլոր բրինձը եփելիս դառնում է կպչուն, ինչի շնորհիվ շատ հարմար է պուդինգ պատրաստելու համար:
Հարկավոր է առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնել ամբողջական բրնձին, քանի որ այն շատ հարուստ է օգտակար նյութերով: Սակայն բրնձի այս տեսակը հարկավոր շատ երկար եփել: Բացի այդ, շատ օգտակար է նաև շոգեխաշած բրինձը, քանի որ շնորհիվ յուրահատուկ ջերմային մշակման այն պահպանում է վիտամինների մեծ մասը:
Կարևոր է հիշել, որ բրինձը պետք է ուտել քաղցած վիճակում: Այն ուտելուց հետո 3 ժամ չի կարելի ուտել և խմել:
Պատրաստման եղանակը
Վերցրեք այնքան ճաշի գդալ բրինձ, քանի տարեկան եք: Լվացեք այն և լցրեք ապակե տարայի մեջ: Ապա վրան լցրեք եռացրած ջուր, փակեք տարան և դրեք սառնարանը: Առավոտյան թափեք ջուրը, 1 ճաշի գդալ բրինձ վերցրեք վրայից և 3-4 րոպե եփեք առանց աղի, կերեք այն քաղցած վիճակում: Պրոցեդուրան անհրաժեշտ է կրկնել ամեն օր, մինչև բրինձը վերջանա:
Նյութը հրապարակվեց mediaarmm.ru կայիքի կողմից
