Համեղ, փխրուն, բերանում հալվող թխվածքաբլիթ․․․ ալյուրի փոխարեն այլ բաղադրիչ ենք օգտագործում

Այսպիսի թխվածքաբլիթը չի կարող դուր չգալ որևէ մեկին։ Այն պատրաստվում է շատ արագ, առանց ավելորդ ջանքերի։

Ստացվում է գեղեցիկ, համեղ ու փափուկ։

Печенье на манной крупе! Выпечка для вечернего чаепития! / Semolina Cookies - YouTube

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • սպիտակաձավար՝ 600գ
  • կաթ՝ 200մլ
  • շաքարավազ՝ 140գ
  • ձեթ՝ 120մլ
  • ձու՝ 1 հատ
  • փխրեցուցիչ՝ 1թ․գ․
  • վանիլին

Печенье песочное с манной крупой - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана . - Cookpad

Պատրաստման եղանակ․

Խորը տարայի մեջ միացնել ձուն, շաքարավազը, ձեթը։ Ավելացնել կաթը և հարել՝ մինչ համասեռ զանգված կստացվի։

Լցնել սպիտակաձավարի կեսը, վանիլինը և փխրեցուցիչը։ Խառնել գդալով և քիչ-քիչ լցնել մնացած սպիտակաձավարը։ Խմոր հունցել։

Որպեսզի սպիտակաձավարը ներծծի հեղուկը, ծածկել տարան սրբիչով և թողնել 1 ժամ։

Այնուհետև խմորից փոքր կտոր վերցնել և ձեռքերով գնդիկ ձևավորել։ Թաթախել այն սպիտակաձավարի կամ շաքարի փոշու մեջ, թեթևակի տափակացնել։

Տապակը ծածկել յուղաթղթով, մեջը դնել թխվածքաբլիթները և ուղարկել մինչ 180 ջերմաստիճանի տաքացրած ջեռոցը։ Թխել 30 րոպե՝ մինչ ոսկեգույն դառնալը։ Մատուցել սառը վիճակում։

Բարի ախորժակ։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: